Portal Directorate of Fisheries - Sản xuất giống

Portal Directorate of Fisheries - Sản xuất giống http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong en-us Plone 2.0 Sản xuất nhân tạo giống cá chim vây vàng http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/san-xuat-nhan-tao-giong-ca-chim-vay-vang Cá chim vây vàng (Trachinotus bloochi) là loài cá biển có giá trị kinh tế cao, được nuôi và tiêu thụ ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông, Trung Quốc, Mỹ, Singapo... Ở Việt Nam, cá chim vây vàng vẫn còn là đối tượng nuôi khá mới mẻ. Những thành công về sản xuất giống và nuôi thương phẩm trong thời gian qua đang mở ra nhiều triển vọng bổ sung loài cá chim vây vàng vào danh sách các loài cá biển nuôi ở Việt Nam. trungdze          Cá chim vây vàng ưa hoạt động, dễ nuôi, tốc độ sinh trưởng khá nhanh, có thể nuôi với mật độ cao trong ao hoặc lồng ở cả các thủy vực nước lợ và nước mặn. Trước đây, cá chim vây vàng giống để nuôi thương phẩm ở Việt Nam đều phải nhập khẩu từ Trung Quốc hoặc Đài Loan. Tuy nhiên, nguồn cung từ nước ngoài không ổn định, thiếu chủ động và cá giống khó thích nghi với môi trường nuôi mới nên tỷ lệ sống đạt thấp, khiến giá thành nuôi cao. Từ thực tế đó, Sở NN&PTNT tỉnh Khánh Hòa đã chủ trì thực hiện đề tài nghiên cứu, sản xuất nhân tạo giống cá chim vây vàng, do PGS.TS. Lại Văn Hùng, Khoa Nuôi trồng thủy sản - Trường Đại học Nha Trang, làm chủ nhiệm đề tài. Từ tháng 10/2009 đến tháng 10/2011, nhóm nghiên cứu đã tuyển chọn, nuôi vỗ thành thục 129 con cá chim vây vàng bố mẹ cho sinh sản. Qua 12 đợt ương thử nghiệm, đề tài đã thu được 23,5 triệu trứng thụ tinh, ấp nở 12,6 triệu ấu trùng cá. Từ đó, đã ương được hơn 400.000 cá giống dài 4 - 5cm, vượt gần 300% so với chỉ tiêu đặt ra. Phần lớn số cá giống này được thả nuôi trong bể xi măng và gần 20.000 con được thả nuôi trong lồng bè. Đề tài đã được Hội đồng Khoa học Công nghệ cấp tỉnh nghiệm thu đạt loại xuất sắc. Đầu năm 2012, nhóm nghiên cứu đã tiếp tục triển khai pha 2 của đề tài nhằm hoàn thiện quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá chim vây vàng để chuyển giao cho người nuôi. Đến nay, giống cá chim vây vàng đã được nhân rộng nuôi thương phẩm cung ứng sản phẩm ra thị trường nhiều tỉnh thành như Khánh Hòa, Ninh Thuận, Phú Yên, Bình Thuận, Bạc Liêu, Cà Mau, Nghệ An, Nam Định, Quảng Ninh, … Bước tiếp theo, các nhà khoa học tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện kỹ thuật nuôi thương phẩm theo hướng giảm chi phí thức ăn, phòng trị bệnh, tiến tới tạo giống cá kháng bệnh và thích nghi được nhiều điều kiện môi trường nước. Theo đánh giá của các chuyên gia, cá chim vây vàng có thể góp phần thay thế cho nhiều loài thủy sản nuôi có hệ số rủi ro cao hiện nay. Từ giữa năm 2012, nhiều hộ nuôi ở các tỉnh ven biển ĐBSCL đã thực hiện thí điểm mô hình nuôi cá chim vây vàng theo hình thức công nghiệp và bước đầu được đánh giá là một mô hình hay nên nhân rộng. Nuôi cá chim vây vàng có thuận lợi so với các loài cá khác là cá có sức đề kháng khỏe, tỷ lệ sống rất cao, trên 95%, dễ nuôi và không có nhiều bệnh tật. Thịt cá chim vây vàng có vị ngon, cung cấp nhiều chất béo và omega 3. Với giá cá giống trung bình từ 4.500 – 6.000/con, sau 10 - 12 tháng nuôi, trọng lượng cá đạt khoảng 0,8-1,0 kg, đủ điều kiện xuất bán ra thị trường với mức giá trung bình 120-170.000 đồng/kg, đảm bảo người nuôi có lãi. Hiện có 2 hình thức nuôi cá chim vây vàng cho hiệu quả cao là nuôi lồng, bè trên biển và nuôi trong ao đất với nguồn nước dẫn trực tiếp từ biển vào. Độ sâu nước thích hợp cho cá sống là 5 – 6m, nhiệt độ thích hợp từ 28 – 30 độ C. Hiện nay, mô hình nuôi cá chim vây vàng đã được triển khai ở nhiều địa phương trong cả nước, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và có thể xuất khẩu. Tuy nhiên, rút kinh nghiệm từ những loài thủy sản chạy theo phong trào nuôi ồ ạt trước đây, dẫn đến cung vượt quá cầu và mất giá làm người nuôi điêu đứng, nhiều hộ nông dân vẫn chưa dám đầu tư mạnh để phát triển. Do đó, để mô hình này phát triển bền vững và hiệu quả, các cơ quan chức năng cần nhanh chóng vào cuộc để hướng dẫn bà con kỹ thuật nuôi cũng như quy hoạch và quản lý chặt chẽ, tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm.                                                                                                                                              FICen Tue, 12 Mar 2013 15:24:47 +0700 ViBrio là đối tượng kiểm soát chất lượng tôm giống http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/vibrio-la-111oi-tuong-kiem-soat-chat-luong-tom-giong Cuối năm 2012, Bộ NN&PTNT đã công bố xác định nguyên nhân gây bệnh hoại tử gan tụy trên tôm là do virus Vibrio gây ra. trungdze Hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính gây chết tôm sú và tôm thẻ chân trắng ở giai đoạn 15-40 ngày sau khi thả nuôi với các biểu hiện như: tôm ngừng ăn, bơi chậm, vỏ mỏng, màu tôm nhợt nhạt, có biểu hiện sưng, nhũn, teo gan tụy. Để hạn chế dịch bệnh này trong năm 2013, theo Tổng cục Thủy sản cần nhanh chóng tập huấn phương pháp kiểm tra Vibrio cho cán bộ quản lý chất lượng giống các địa phương. Rà soát điều kiện sản xuất các trại tôm giống từ chất lượng tôm bố mẹ, nguồn nước, sử dụng phế phẩm, chất tẩy trùng, qui trình quản lý trại giống… áp dụng qui trình sản xuất đảm bảo tôm giống có chất lượng tốt, không nhiễm virus và vi khuẩn Vibrio. Việc nhập khẩu tôm bố mẹ, đặc biệt là tôm bố mẹ thẻ chân trắng ngoài yêu cầu sạch bệnh, cần đánh giá xuất xứ chất lượng sản xuất đàn bố mẹ từ nơi cung cấp trước khi cho nhập khẩu. Đài PTTH Bến Tre  Thu, 21 Feb 2013 14:09:31 +0700 Quy trình sinh sản nhân tạo giống cá nước lạnh hồi vân http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/quy-trinh-sinh-san-nhan-tao-giong-ca-nuoc-lanh-hoi-van Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng cho biết, đề tài “Nghiên cứu quy trình sinh sản nhân tạo giống cá hồi vân tại Lâm Đồng” do Trạm Nghiên cứu Cá nước lạnh Tây Nguyên chủ trì đã thực hiện trong 3 năm qua và vừa được Hội đồng Khoa học tỉnh Lâm Đồng nghiệm thu với kết quả đạt loại tốt. trungdze Triển khai đề tài nghiên cứu này, trong 3 năm qua, cùng với kết quả là đã xây dựng được quy trình nuôi vỗ thành thục và quy trình kích thích sinh sản nhân tạo cá hồi vân-một trong 2 giống cá nước lạnh đang được khuyến khích nuôi thả tại Lâm Đồng (cùng với cá tầm), Trạm Nghiên cứu Cá nước lạnh Tây Nguyên còn tạo được 1,4 vạn con cá giống, 2 vạn con cá bột và hơn 200 con cá bố mẹ.Bên cạnh đó, nhóm tác giả nghiên cứu còn đưa ra một số kết luận quan trọng về quy trình sinh sản nhân tạo giống cá hồi vân như: Tỷ lệ thành thục sinh dục cá hồi vân từ tháng 11 năm trước đến tháng 1 năm sau đạt 92%; thời gian bắt đầu ấp trứng trong điều kiện nhiệt độ 11-120C đến khi nở dài khoảng 23-25 ngày;  cá nuôi ở nhiệt độ 8-110C cho tỷ lệ thành thục cao nhất là 94,7%; cá ương ở mật độ 1.000 con/m2 và 1.500 con/m2 cho tỷ lệ sống cao nhất là 95,47% và 93,77%.Theo quy hoạch chi tiết phát triển nuôi cá nước lạnh tỉnh Lâm Đồng đến năm 2020 do Sở NN&PTNT Lâm Đồng làm chủ đầu tư, có 2 phương án đã được đưa ra là: theo phương án 1, đến năm 2015, sản lượng cá nước lạnh của tỉnh đạt 2.500 tấn (gồm 1.000 tấn cá hồi vân và 1.500 tấn cá tầm); đến năm 2020, con số này là 3.000 tấn (1.000 tấn cá hồi và 2.000 tấn cá tầm). Theo phương án 2, đến 2015 đạt 600 tấn cá hồi và 900 tấn cá tầm (tổng sản lượng 1.500 tấn); năm 2020, con số này là 3.000 tấn, bao gồm 1.000 tấn cá hồi và 2.000 tấn cá tầm. Qua trưng cầu ý kiến đóng góp của quần chúng và xét tình hình thực tiễn, UBND tỉnh Lâm Đồng đã chọn phương án 1 để triển khai thực hiện.Hiện tại, nghề nuôi cá nước lạnh ở Lâm Đồng tuy có tốc độ phát triển nhanh bởi đây là một nghề khá mới mẻ và mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng so với tiềm năng thì vẫn còn những hạn chế nhất định. Báo cáo của Sở NN&PTNT Lâm Đồng cho thấy: Cả năm 2012 vừa qua, Lâm Đồng chỉ đạt sản lượng cá nước lạnh (cá hồi vân và cá tầm) khoảng 360 tấn trong tổng sản lượng 8.005 tấn thủy sản của cả tỉnh. Sản lượng 8.005 tấn của năm 2012 này tuy có đạt 100% kế hoạch và tăng 6,7% so với năm 2011 nhưng nếu tính riêng sản lượng cá nước lạnh 360 tấn thì đây vẫn là một con số quá nhỏ (kế hoạch đặt ra cho năm 2012 là 400 tấn) và càng nhỏ so với lộ trình 2.500 tấn cá nước lạnh vào năm 2015 và 3.000 tấn vào năm 2020 theo phương án 1 mà tỉnh đã chọn.Bên cạnh đó, diện tích mặt nước nuôi cá nước lạnh của tỉnh Lâm Đồng hiện vẫn là một con số quá khiêm tốn so với tiềm năng: chỉ chiếm khoảng 200 ha trong tổng số 3.130 ha diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản của cả tỉnh trong hiện tại. Trong khi đó, kết quả khảo sát của ngành chuyên môn cho thấy, Lâm Đồng có đến 20.000 ha mặt nước có khả năng nuôi trồng thủy sản (hiện chỉ mới sử dụng 3.130 ha); trong đó, diện tích có khả năng nuôi cá nước lạnh là 3.000 ha (trong khi cả tỉnh chỉ mới “trưng dụng” được khoảng 200 ha). Từ thực tế này, không ít người lo ngại rằng con số 2.500 tấn vào năm 2015 và 3.000 tấn vào năm 2020 về sản lượng cá nước lạnh của Lâm Đồng không dễ gì đạt được.  Tính đến đầu năm 2013, cả tỉnh Lâm Đồng có gần 40 dự án đăng ký đầu tư nuôi cá nước lạnh với tổng vốn trên 1.100 tỷ đồng và diện tích nuôi thả theo dự kiến là 350 ha. Tuy nhiên, vì nhiều lý do, những con số được triển khai trong thực tế tính đến đầu năm 2013 còn khá thấp: chỉ chưa đến 50% dự án đã triển khai với tổng vốn không đến 200 tỷ đồng và diện tích không đến 200 ha.Nguyên nhân khiến cho nghề nuôi cá nước lạnh ở Lâm Đồng (mặc dù được đánh giá là nghề “hái ra tiền”-doanh thu mỗi năm không dưới 4 tỷ đồng cho 1 ha mặt nước) thì có nhiều, trong đó, hai nguyên nhân được nhiều người quan tâm nhất là nguồn vốn đầu tư (khá lớn) và quy trình kỹ thuật nuôi thả. Từ yêu cầu của thực tế này, các nhà quản lý và nhà khoa học chuyên ngành cho rằng đề tài “Nghiên cứu quy trình sinh sản nhân tạo giống cá hồi vân tại Lâm Đồng” của Trạm Nghiên cứu Cá nước lạnh Tây Nguyên tiến hành trong 3 năm qua đã góp phần quan trọng vào việc “giải tỏa” phần nào những vướng mắc về kỹ thuật cho những người sản xuất của địa phương trong nuôi trồng thủy sản nói chung và nuôi thả cá nước lạnh nói riêng. BGL   Tue, 19 Feb 2013 13:32:32 +0700 Vụ tôm 2013: Giống sạch bệnh sẽ thành công http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/vu-tom-2013-giong-sach-benh-se-thanh-cong Nông dân các tỉnh ven biển ĐBSCL đang chuẩn bị thả nuôi vụ tôm mới với nỗi lo về chất lượng con giống và nguy cơ dịch bệnh sẽ gây khó khăn... Vụ nuôi tôm nước lợ 2013, tỉnh Kiên Giang có kế hoạch thả nuôi 78.615 ha tôm sú theo hình thức quảng canh (tôm - lúa) ở vùng U Minh Thượng (gồm các huyện An Biên, An Minh, U Minh Thượng, Vĩnh Thuận) và 2.000 ha tôm công nghiệp (tôm sú và thẻ chân trắng) ở khu vực Hà Tiên - Kiên Lương. trungdze Đến thời điểm này, nông dân vùng U Minh Thượng đã thu hoạch xong vụ lúa, đang lấy nước mặn vào để cải tạo vuông thả tôm giống. Tuy nhiên, nỗi lo lớn nhất của là lượng tôm giống sản xuất (SX) tại chỗ còn rất hạn chế, chưa đáp ứng được nhu cầu về số lượng, chất lượng con giống chưa cao. Ngoài ra, giá cả vật tư, thức ăn, chế phẩm sinh học, chất xử lý cải tạo môi trường đều tăng, làm tăng chi phí SX. Mặc dù có diện tích thả nuôi tôm rất lớn nhưng toàn vùng chỉ có 16 cơ sở SX tôm sú giống với quy mô nhỏ, mỗi năm cung cấp ra thị trường được trên 100 triệu con giống, đáp ứng được khoảng 3% nhu cầu giống tại địa phương. Vì vậy, nguồn tôm giống chủ yếu vẫn phải nhập từ các tỉnh Bạc Liêu, Cà Mau và các tỉnh khu vực miền Trung. Trong vùng hiện có 142 cơ sở ương vèo giống tôm sú, trong năm các cơ sở này đã nhập 375 triệu tôm sú giống về ương vèo và phân phối ra thị trường.Do nguồn tôm giống được nhập từ nhiều nơi về nên không đồng đều, chất lượng kém, giá cả cũng rất khác nhau. Ông Nguyễn Văn Tâm ở xã Thuận Hòa, An Minh có 5 ha nuôi tôm sú theo hình thức quảng canh cho biết: “Thị trường tôm giống bây giờ rất bát nháo, giá nào cũng có, từ 20, 30 đồng đến hơn 100 đồng/con. Tôm nào cũng được giới thiệu là sạch bệnh, có kiểm dịch… Nhưng có khi thả nuôi chưa được 1 tháng đã chết sạch, nông dân lãnh đủ”. Theo ông Tâm, phần lớn nông dân đều ít vốn, lại ham rẻ nên thường chọn loại tôm giống giá bèo để thả nuôi. Chính vì vậy mà nguồn tôm kém chất lượng vẫn được các thương lái nhập về bán cho dân. Đây là một trong những nguyên nhân khiến tôm nuôi bi dịch bệnh, chết hàng loạt thời gian qua.Vùng bán đảo Cà Mau có diện tích tự nhiên gần 1 triệu ha, gồm hai tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu và một số huyện của tỉnh Kiên Giang như An Biên, An Minh. Với hệ sinh thái đặc thù của vùng là mặn-ngọt-lợ đan xen đã tạo được một thế mạnh rất lớn trong nghề nuôi trồng thủy sản. Do đó, hằng năm bán đảo này cần đến hàng chục tỷ con tôm giống để phục vụ cho nghề nuôi tôm.Cà Mau là địa phương có diện tích nuôi tôm lớn nhất khu vực ĐBSCL, với diện tích chiếm hơn 260.000 ha. Xác định thủy sản là thế mạnh của tỉnh nên địa phương này đã làm mọi cách để có được con giống sạch (chủ yếu là tôm giống) đáp ứng cho nhu cầu. Nhưng đến nay người nuôi tôm vẫn còn phải đứng trước “ngã ba đường” trong việc chọn lựa con giống.Ông Châu Công Bằng, PGĐ Sở NN-PTNT Cà Mau, cho biết toàn tỉnh có hơn 800 trại SX tôm giống (trong đó ngoài quy hoạch hơn 200 trại), mỗi năm cần đến gần 18 tỷ tôm giống. Tuy nhiên, nguồn tôm giống cung ứng tại chỗ chỉ đáp ứng gần 50%, số còn lại là phải nhập tỉnh.Nói về chất lượng con giống của các trại SX trong tỉnh, ông Bằng nhận định: “Chất lượng giống so với trước đã cao hơn nhiều. Ước đạt giống có chất lượng tốt chiếm khoảng 60%. Còn đối với nguồn tôm giống nhập tỉnh thì khó có thể kiểm soát được chất lượng của chúng”.Ông Nguyễn Văn Vượng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y Bạc Liêu nói: “Toàn tỉnh có gần 400 cơ sở SX tôm giống, hằng năm cung cấp ra thị trường khoảng 9 tỷ con giống, đáp ứng được hơn 40% nhu cầu của hộ nuôi tôm trên địa bàn. Trong số tôm giống SX ra hàng năm có 3 - 4% bị bệnh nguy hiểm, còn lại là một số bệnh thông thường như còi, chậm lớn…”.Theo ông Vượng, sở dĩ số lượng tôm giống kém chất lượng chiếm con số khá lớn như vậy là do chỉ có khoảng 20% số cơ sở SX dám bỏ tiền đầu tư quy mô, sử dụng nguồn tôm bố mẹ tốt. Còn đối với các trại òn lại tuy có đầu tư nhưng không đáng kể nên cho ra con giống đủ kiểu chất lượng.Trao đổi về việc làm sao để quản lý nguồn giống nhập tỉnh vào các địa phương với số lượng lớn, ông Bằng và ông Vượng đều khẳng định là khó có thể quản lý. Nguyên nhân chính là do không thể kiểm tra được nguồn tôm giống nhập tỉnh tại gốc. Một phần là do địa bàn rộng lớn, giống nhập tỉnh bằng nhiều con đường khác nhau trong khi lực lượng chuyên ngành thì còn quá mỏng…Bên cạnh đó thì ý thức chọn lựa của người nuôi cũng là một trong những nguyên nhân chính. Đa phần bà con còn ham mua nguồn giống trôi nổi, càng rẻ tiền càng tốt mà không quan tâm đến chất lượng.Tôm giống tốt được xem là nguyên nhân dẫn đến thành bại của nghề nuôi tôm. Nếu như nguồn giống tốt tỷ lệ rủi ro chỉ chiếm khoảng 30%, nhưng đối với nguồn tôm giống trôi nổi thì tỷ lệ rủi ro lên đến hơn 70%. Dù biết thế, nhưng đa phần người nuôi vẫn chọn mua con giống trôi nổi hơn là vào các cơ sở SX có uy tín, vì giá cả có phần chênh lệch tương đối lớn.Ông Huỳnh Thúc Bình, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Năm Căn (Cà Mau), cho biết, hiện tại tôm giống ở một số cơ sở có uy tín trên địa bàn có giá từ 60 - 75 đ/con, trong khi nguồn tôm giống trôi nổi, không rõ nguồn gốc thì có giá “bèo”, chỉ khoảng 15-20 đ/con.Ở Bạc Liêu, tôm giống có chất lượng cũng đang có giá đắt đỏ. Ông Hoàng Thể, PGĐ DNTN Tôm giống Kim Sa (TP Bạc Liêu), thông tin, hiện tại tôm sú giống của DN có giá bán 70 đ/con, thẻ chân trắng là 75 đ/con.Trao đổi về sự chênh lệch giá cả giữa con giống được kiểm dịch và con giống có nguồn gốc trôi nổi ngoài thị trường, nhiều người nuôi tôm ở Cà Mau đều có chung nhận định rằng, giống nào có chất lượng hay không chất lượng thì đối với họ cũng như “mù màu”. Thôi thì mua được càng nhiều con giống thả nuôi thì càng tốt.Nói về vấn đề này, lão nông Nguyễn Văn Đành, ngụ huyện Cái Nước khẳng định: “Đối với những hộ có vốn thì không nói gì, còn đối với những hộ ít vốn thì chuyện mua con giống là chuyện phải đắng đo. Ví dụ như cầm 5 triệu đồng mà mua giống bên ngoài được một trăm, thậm chí vài trăm ngàn con, trong khi đến các cơ sở uy tín chỉ mua được chưa đầy 50 ngàn con, thì bà con chọn con số nhiều là cái chắc”.Khi nói về mong muốn của mình, nhiều bà con nông dân cho rằng bên cạnh việc tăng cường kiểm soát nguồn tôm giống kém chất lượng ào ạt nhập vào tỉnh thì ngành chức năng cũng cần tính đến chuyện bình ổn giá cả mới là vấn đề quan trọng.Trong khi nông dân nuôi tôm quảng canh lo ngại về chất lượng con giống thì các Cty nuôi công nghiệp lại lo về nguy cơ dịch bệnh. Phần lớn các Cty đầu tư nuôi tôm lớn đều khép kín từ khâu sản xuất giống, nuôi và chế biến xuất khẩu nên chất lượng con giống được đảm bảo.Ông Nguyễn Danh Hiện, Giám đốc Cty TNHH Thủy hải sản Minh Phú, Kiên Giang cho biết, diện tích ao nuôi của Cty là 500 ha. Tuy nhiên, đến giờ này chưa thả tôm giống được. Nguyên nhân do bất cập về hệ thống thủy lợi, các cống ven biển vẫn đóng để giữ nước ngọt cho SX lúa nên nước mặn không thể vào được, dẫn đến nhiều Cty nuôi tôm trong khu vực không có nước mặn để nuôi tôm. Ngoài ra, tình trạng tôm nuôi bị dịch bệnh chết hàng loạt trong năm vừa qua cũng khiến cho các đơn vị nuôi tôm rất dè dặt. “Do chưa xác định được nguyên nhân tôm chết nên không thể đưa ra quy trình phòng ngừa dịch bệnh được. Vì vậy, trước mắt Cty chỉ thả nuôi một số ao thử nghiệm, nếu hiệu quả thì mới mở rộng ra toàn diện tích”, ông Hiện cho biết.Ông Nguyễn Vân Thanh, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản Kiên Giang cho biết, đến thời điểm này các đơn vị nuôi tôm công nghiệp trong tỉnh mới chỉ thả nuôi được 230/2.000 ha. Nguyên nhân chủ yếu là do năm qua tình hình dịch bệnh xảy ra nhiều, nhưng vẫn chưa xác định được nguyên nhân.Do đó, vụ tôm mới này các đơn vị chưa mạnh dạn thả nuôi. Bên cạnh đó, hệ thống thủy lợi còn bất cập, chưa có hệ thống lấy nước mặn riêng biệt nên khó chủ động về nguồn nước, khiến nhiều đơn vị vào vụ chậm. Theo ông Trần Chí Viễn, PGĐ Sở NN-PTNT Kiên Giang thì quy trình nuôi tôm - lúa đã có cả chục năm, quá trình nuôi đã bộc lộ một số hạn chế, dễ phát sinh dịch bệnh trên diện rộng. Vì vậy, Sở đang chỉ đạo các đơn vị chuyên môn xây dựng quy trình nuôi mới, hiệu quả hơn để chuyển giao cho dân.Trước mắt, nông dân nên tuân thủ theo khuyến cáo, thả nuôi đúng lịch thời vụ, chọn mua con giống ở những cơ sở có uy tín, được kiểm dịch trước khi thả nuôi nhằm hạn chế rủi ro. NNVN Fri, 01 Feb 2013 15:15:18 +0700 An Giang sản xuất thành công giống tôm càng xanh công nghệ Israel http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/an-giang-san-xuat-thanh-cong-giong-tom-cang-xanh-cong-nghe-israel Sau gần 1 tháng đưa vào thử nghiệm sản xuất con giống tôm càng xanh toàn đực theo công nghệ mới của Israel, Trung tâm Giống thủy sản An Giang đã sản xuất thành công 240.000 con giống tôm càng xanh toàn đực đầu tiên. trungdze Số tôm giống này đã được giao cho 2 hộ: ông Nguyễn Trung Tiếp và Lê Duy Tân có kinh nghiệm nuôi lâu năm tại xã Bình Thạnh Trung (huyện Châu Phú) nuôi thương phẩm.Sản xuất thử nghiệm con giống tôm càng xanh toàn đực được thực hiện từ 400 con “tôm cái giả” (là tôm cái giống nhưng mang kiểu gen đực) đã thành thục, khỏe mạnh từ nghiên cứu của trường Đại học Ben Gurion University of the Neveg, theo phương pháp phi phẫu thuật (không sử dụng hóc môn, không dùng thuốc kháng sinh, không dùng phương pháp gây biến đổi gen…) do Trung tâm Giống thủy sản An Giang phối hợp cùng công ty Trách nhiệm hữu hạn Dịch vụ-Thương mại-Sản xuất Bước Tiến Xanh tại TP.HCM (Green Advance Co., LTD) và tập đoàn Tiran, Israel.Kết quả nghiên cứu đã cho ra con giống có nhiều ưu điểm như có kích cỡ đồng đều, dài từ 3-5 cm đúng theo tiêu chuẩn tôm giống; thân tôm có màu xanh trong sáng; không bị dị hình và khắc phục được nhiều nhược điểm tôm giống sản xuất trước đây.Tôm càng xanh là con nuôi có giá trị kinh tế cao, thịt trắng, chắc dẻ, thơm, dinh dưỡng cao. An Giang cũng như khu vực ĐBSCL tiềm năng rất lớn về nuôi tôm càng xanh nước ngọt với nhiều mô hình nuôi trên chân ruộng, nuôi trong ao, nuôi luân canh lúa + tôm…Đặc biệt, tỉnh An Giang đã phát triển mạnh nuôi trồng thủy sản là con nuôi xuất khẩu chủ lực của tỉnh sau cây lúa, trong đó tôm càng xanh ngày càng mở rộng thị trường xuất khẩu nhưng hiện nay chưa đáp ứng được nhu cầu bởi con giống sản xuất tại chỗ không ổn định, mang nhiều dịch bệnh, tỷ lệ chuyển post thấp không đủ cung cấp cho nhu cầu thả nuôi, bên cạnh đó các hộ duy trì được nghề nuôi sử dụng con giống trôi nổi không rõ nguồn gốc xuất xứ nên hiệu quả thấp, nghề nuôi tôm càng xanh ở tỉnh An Giang cũng như ĐBSCL ngày càng thu hẹp diện tích.Vì vậy thành công mô hình sản xuất con giống tôm càng xanh toàn đực với công nghệ mới của Israel sẽ mở hướng ra tốt cho ngư dân có tâm huyết với tôm càng xanh và khôi phục nghề nuôi, tăng sản lượng cho thị trường trong nước và xuất khẩu, làm giàu cho người nuôi.Bà Nguyễn Thị Ngọc Trinh, giám đốc Trung tâm Giống thủy sản An Giang cho biết trong năm 2013 này, Trung tâm sẽ sản xuất cung cấp cho thị trường 25 triệu con giống tôm càng xanh toàn đực. Hiện giá con giống là 360 đồng/con nhưng sẽ thay đổi giá bán tùy theo thời điểm. Theo Vietnamplus  Wed, 23 Jan 2013 13:56:14 +0700 Bình Thuận: Tuy Phong - Nuôi trồng khó khăn, tôm giống hiệu quả http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/binh-thuan-tuy-phong-nuoi-trong-kho-khan-tom-giong-hieu-qua Ngoài thế mạnh khai thác hải sản, nuôi trồng thủy sản Tuy Phong cũng có những ưu thế nhất định, nhưng riêng năm qua, tình hình nuôi trồng thủy sản Tuy Phong gặp nhiều khó khăn chỉ có sản xuất tôm giống là khá hiệu quả. trungdze Điều dễ nhận thấy đối với nuôi thủy sản nước lợ năm nay, là tình hình thời tiết không chỉ Tuy Phong mà cả tỉnh rất phức tạp, nắng nóng bất thường, môi trường vùng nuôi bị ô nhiễm và nguồn giống có lúc không bảo đảm chất lượng; phần nào làm ảnh hưởng đến tôm phát triển, dịch bệnh đỏ thân, bệnh hoại tử dưới vỏ và cơ quan tạo máu vẫn còn xảy ra rải rác hầu hết ở các khu vực nuôi. Vì vậy, đã gây thiệt hại đến tình hình sản xuất, sản lượng tôm không đạt, giá tôm thành phẩm lại thấp so với năm 2011. Tổng diện tích trên địa bàn Tuy Phong thả tôm nuôi trong năm khoảng 600 ha, diện tích hiện còn đang nuôi khoảng 100 ha. Diện tích phải thu non trên 70 ha, diện tích đã thu hoạch đến nay được trên 400 ha/4.260 tấn đạt so với cùng kỳ nhưng chỉ đạt 85% so kế hoạch. Đối với sản xuất tôm giống, mặc dù nghề nuôi tôm thịt không thuận lợi nhưng các cơ sở sản xuất tôm giống lại hoạt động khá hiệu quả, sản lượng đạt hơn năm trước. Nguồn tiêu thụ chủ yếu tập trung ở các tỉnh phía Nam và miền Trung. Sản lượng tôm giống năm nay là 14 tỷ post, đạt 155,5% so với kế hoạch và 112% so với cùng kỳ. Về nuôi trồng thủy sản nước ngọt trên địa bàn Tuy Phong hầu như không đáng kể, chủ yếu nhỏ lẻ. Trong năm chỉ có 2 hộ nuôi cá lóc với diện tích mặt nước 0,9 ha tại Phong Phú với quy mô công nghiệp, trong đó có 0,4 ha đã thu hoạch, sản lượng đạt 25 tấn. Hiện còn 0,5 ha ao nuôi cá được khoảng 6 tháng và phát triển bình thường. Riêng về nuôi lồng bè, trên vùng biển tại xã Vĩnh Tân tình hình nuôi thủy sản cũng gặp nhiều khó khăn, trước đây có 213 lồng nhưng do ảnh hưởng đợt thủy triều đỏ trong năm 2011 làm một số lồng nuôi cá bị chết nên số lồng nuôi đã giảm nhiều. Tuy nhiên gần đây, do giá tôm hùm giống thấp nên hầu hết người nuôi trước đây đều thả tôm nuôi lại. Hiện nay có 12 bè với khoảng 168 lồng đang nuôi chủ yếu là tôm hùm xanh, một số bè nuôi cá giò và cá mú thương phẩm. Nhiệm vụ đặt ra cho nuôi trồng thủy sản Tuy Phong trong thời gian tới là phải chú trọng quản lý tình hình nuôi tôm thẻ và sản xuất giống thủy sản trên địa bàn huyện tránh để dịch bệnh gây thiệt hại cho người nuôi. Về giải pháp nhằm khôi phục và phát triển nuôi trồng thủy sản, trong đó chính quyền Tuy Phong lưu ý việc thực hiện tốt công tác quản lý các vùng nuôi tôm tập trung, từng bước tháo gỡ khó khăn và phục hồi nuôi tôm hùm lồng ở Vĩnh Tân. BBT Tue, 22 Jan 2013 12:55:28 +0700 Bến Tre sản xuất tôm thẻ bằng phương pháp không cắt mắt http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/ben-tre-san-xuat-tom-the-bang-phuong-phap-khong-cat-mat Công ty TNHH Đầu tư thủy sản Huy Thuận vừa tổ chức hội thảo giới thiệu sản xuất thành công tôm thẻ chân trắng theo phương pháp tự nhiên không cắt mắt, bảo hiểm nông nghiệp trên tôm nuôi và một số giải pháp khắc phục hiện tượng tôm chết sớm tại 3 huyện Thạnh Phú, Bình Đại và Ba Tri. trungdze Tôm thẻ sản xuất theo phương pháp này sẽ hạn chế lây nhiễm 5 bệnh là đốm trắng, taura, đầu vàng, hoại tử cơ, hoại tử gan tụy; do đó, sức đề kháng, tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng cũng cao hơn phương pháp cắt mắt.Để khắc phục bệnh tôm chết sớm, người nuôi có thể dùng mật rỉ đường và cám gạo để gây màu nước, duy trì màu nước vàng nâu suốt quá trình nuôi. Thăm sàn ăn thường xuyên, nếu thấy một vài con tôm có biểu hiện hội chứng chết sớm, thì ngừng cho tôm ăn 2 - 3 ngày để giảm hoạt động hệ thống gan tụy của tôm, sau đó cho tôm ăn trở lại với liều lượng giảm tương ứng sức khỏe tôm nuôi. Đồng thời, giảm pH để ức chế sự gây hại của vi khuẩn, bổ sung khoáng chất để nâng sức đề kháng cho tôm. Theo Đài PTTH Bến Tre Fri, 18 Jan 2013 12:51:33 +0700 Nhập 1.000 cặp tôm giống từ Mỹ http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/nhap-1-000-cap-tom-giong-tu-my Để người muôi tôm miền Tây có con giống sạch bệnh, một doanh nghiệp ở Bạc Liêu nhập 1.000 cặp tôm bố mẹ sạch bệnh từ Hawaii (Mỹ). trungdze Chiều ngày 9/1, Doanh nghiệp tôm giống Kim Sa (Bạc Liêu) tiếp nhận 1.000 cặp tôm giống bố mẹ thẻ chân trắng từ Viện Hải dương học Hawaii (Mỹ). Để sở hữu mỗi cặp tôm thẻ chân trắng này Kim Sa bỏ ra 130 USD.Theo hợp đồng, đây là lô tôm bố mẹ được cam kết miễn dịch hầu hết các bệnh nguy hiểm, như còi, đầu vàng, đốm trắng, taura, phát sáng, vi khuẩn... Với 50 trại sản xuất giống đã hoàn thiện, năm 2013 Kim Sa tiếp tục nhập thêm 5.000 cặp tôm thẻ chân trắng bố mẹ để lai tạo ra từ 2,4-2,7 tỷ tôm con giống thẻ chân trắng. Ngoài ra, Kim Sa còn dự kiến cung cấp 2,5-3 tỷ con tôm sú giống cho nông dân miền Tây trong mùa vụ 2013.Chuyên gia thủy sản Phạm Giang Nam (Đại học Bạc Liêu) cho rằng các doanh nghiệp tích cực nhập giống sạch bệnh, tổ chức sản xuất và cung ứng giống tốt cho nông dân sẽ giúp giải quyết tình trạng "sốt" giống tốt như hiện nay. Đây là tín hiệu tích cực góp phần giảm thiểu rủi ro trong nuôi tôm thương phẩm tại đồng bằng sông Cửu Long. Theo Vnexpress Thu, 10 Jan 2013 13:33:31 +0700 Sản lượng cá giống của Hải Dương tăng 57 triệu con http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/san-luong-ca-giong-cua-hai-duong-tang-57-trieu-con Theo Chi cục Thủy sản (Sở NN&PTNT Hải Dương), tổng sản lượng cá giống năm nay ước đạt 2 tỷ 354 triệu con, tăng 57 triệu con so với năm trước. trungdze Một số giống cá có sản lượng cao như: trắm cỏ 450 triệu con, cá mè trắng 260 triệu con, cá trôi Mrigal 320 triệu con, trôi Rô hu 280 triệu con... Một số cơ sở sản xuất được lượng cá giống lớn như: Công ty CP Cá giống Ninh Giang, HTX Thủy sản Ha Xá (Cẩm Giàng, Hải Dương). Sản lượng cá giống tăng là do chăn nuôi gia súc, gia cầm gặp nhiều khó khăn, người nông dân chuyển sang đầu tư nuôi thủy sản. Trình độ nuôi cá của nông dân nâng cao, có nơi nông dân thâm canh từ 3 - 3,5 vụ/năm...  Theo Báo Hải Dương  Tue, 25 Dec 2012 13:57:22 +0700 Quảng Bình: Khánh thành trại giống tôm thẻ sạch bệnh http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/quang-binh-khanh-thanh-trai-giong-tom-the-sach-benh Tại xã Ngư Thủy Bắc (Lệ Thủy), Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam chi nhánh Quảng Bình đã tổ chức khánh thành trại giống Quảng Bình. Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam là một chi nhánh của tập đoàn C.P Thái Lan (tập đoàn Charoen Pokphand) chuyên sản xuất tôm thẻ chân trắng thương phẩm và sản xuất giống tôm thẻ chân trắng sạch bệnh. trungdze Chi nhánh trại giống Quảng Bình là trại sản xuất tôm thẻ sạch bệnh có diện tích trên 3 ha với số vốn đầu tư gần 200 tỷ đồng. Theo kế hoạch sản xuất, trong những tháng đầu, trại sẽ nhận Nau từ Tập đoàn C.P Bình Định về ương nuôi lên Post để bán ra thị trường, đồng thời phục vụ cho nuôi thương phẩm. Sau đó, trại sẽ tiến hành nhập tôm bố mẹ từ Thái Lan về nuôi vỗ và cho đẻ, lúc đó nguồn Nau sẽ hoàn toàn chủ động. Dự kiến công suất sản xuất của trại giống là 150 triệu Post/tháng và sản xuất quanh năm, trong đó sẽ tập trung cao độ vào hai thời điểm mùa vụ. Chi nhánh trại giống Quảng Bình sẽ đưa ra thị trường giống tôm thẻ chân trắng sạch bệnh và đáp ứng nhu cầu thả nuôi cho các tỉnh từ Thừa Thiên Huế ra đến Quảng Ninh.  Theo Báo Quảng Bình Mon, 17 Dec 2012 13:55:17 +0700 Chất lượng tôm giống: Cần giải pháp quản lý http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/chat-luong-tom-giong-can-giai-phap-quan-ly Đứng trước báo động đỏ về dịch bệnh trên tôm, ngành Nông nghiệp từ Trung ương đến cơ sở đã đề ra nhiều giải pháp để loại trừ tôm giống kém chất lượng, song, có lẽ còn rất lâu mới thực hiện được, bởi cơ chế quản lý từ khâu sản xuất, lưu hành cho đến thả nuôi còn quá nhiều kẽ hở, bất cập. trungdze Có nhiều nguyên nhân khiến cho tôm nuôi bị chết, nhưng người ta thường đổ thừa do tôm giống. Bởi lẽ, tôm giống quyết định 50% thành bại của nghề nuôi tôm. Mặc dù biết tôm giống có vai trò rất quan trọng trong nghề nuôi tôm, nhưng đến nay, công tác quản lý vẫn còn quá nhiều rối rắm. Nghề nuôi thủy sản đã có hàng chục năm nay, nhưng công tác quản lý sản xuất, chất lượng, lưu hành… tôm giống từ trước đến nay hầu hết dựa vào văn bản mang tính “chữa cháy”. Nhiều kẽ hở trong quản lý dẫn tới tôm giống có hàng chục kiểu chất lượng khác nhau. Theo thống kê của Sở NN&PTNT, ở Bạc Liêu có 394 cơ sở sản xuất và ương tôm giống để bán. Tuy nhiên, số cơ sở đầu tư mạnh về quy mô, đi đầu trong ứng dụng công nghệ hiện đại, sử dụng nguồn tôm bố mẹ sạch bệnh để có tôm giống chất lượng cao chỉ chiếm 20%; 80% còn lại xếp vào dạng công nghệ “bèo”, tạo ra tôm giống đủ kiểu chất lượng. Thậm chí, có cơ sở gọi là công ty tôm giống nhưng không hề sản xuất giống, mà vẫn có tôm giống để bán. Họ đi thu mua tôm giống khắp nơi, sau đó đóng thùng (với nhiều thương hiệu khác nhau) để bán cho người nuôi tôm. Tại hội nghị cấp khu vực bàn về quản lý chất lượng tôm giống vừa diễn ra tại Bạc Liêu, ông Phạm Hoàng Giang, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản Bạc Liêu, khẳng định: “Do quy định thiếu chặt chẽ nên việc tiêu hủy tôm giống và tôm bố mẹ bị bệnh trên địa bàn tỉnh rất hạn chế. Điều này gây thiệt hại lớn cho người nuôi tôm cũng như những công ty tôm giống làm ăn chân chính”. Bên cạnh tôm giống, chưa có một quy định nào cho phép kiểm dịch tôm sú bố mẹ tại các trại sản xuất giống. Trong khi tôm bố mẹ (cả tôm sú và thẻ chân trắng) - nguồn lây bệnh chính cho tôm giống - được nhập từ nhiều nguồn khác nhau (có cả trong nước và nhập khẩu). Tổng cục Thủy sản (Bộ NN&PTNT) đánh giá: “Tôm chân trắng bố mẹ hiện nay nhập khẩu 100% từ nhiều nơi trên thế giới, chất lượng có lô tốt lô xấu. Không ai biết được nguồn gốc từ dòng tôm nào. Cũng không ai biết có phải là tôm chọn giống nguồn gốc Hawaii (Mỹ) hay tôm vớt từ đầm nuôi của họ. Chỉ khi người nuôi phản ánh mới biết tôm bố mẹ kém chất lượng”. Theo cơ quan này, một trong những nguyên nhân làm tôm bị hoại tử gan tụy là do một số dòng tôm được chọn giống theo hướng tăng khả năng sinh trưởng, từ đó, làm tôm giảm khả năng thích ứng. Vì vậy, khi bị sốc môi trường hoặc có tác nhân gây bệnh, tôm sẽ chết hàng loạt. Sở NN&PTNT cho biết, hiện nay Bạc Liêu chưa có cơ sở nào sản xuất được tôm giống càng xanh. Phần lớn số tôm nhập tỉnh hoặc nhập khẩu đều né tránh kiểm dịch nên rất khó kiểm soát chất lượng. Trong khi đó, tôm giống nhập tỉnh không trình trạm để kiểm dịch thì cũng không có chế tài xử lý. Từ thực tế này, nhiều ý kiến gởi Bộ NN&PTNT đề nghị đưa việc quản lý chất lượng tôm giống vào quỹ đạo của Nhà nước. Nông dân nuôi tôm Nguyễn Phú Lộc (ấp 7, xã Phong Thạnh Tây, huyện Giá Rai) than: “Đã đến lúc cần phải xem lại công tác kiểm dịch tôm giống. Bởi, tôm đã kiểm dịch nhưng vẫn bệnh và chết. Trong khi cua và cá… không hề kiểm dịch nhưng nó vẫn sống mạnh khỏe”. Theo ông Lộc, công tác kiểm dịch hiện nay còn mang nặng về hình thức (không đủ khả năng phát hiện các bệnh nguy hiểm). Do đó, đề nghị cơ quan chức năng thay đổi công nghệ kiểm dịch hoặc tốt nhất là nên hướng dẫn người nuôi kỹ năng nhận biết mầm bệnh để họ tự xử lý, bớt tốn tiền thuê kiểm dịch. Tuy nhiên, ngành Nông nghiệp cũng như các công ty giống cũng đề nghị, trong lúc thời tiết thay đổi quá nhiều, đã đến lúc người nuôi tôm phải cải tiến, nâng cao tay nghề nuôi tôm. Tay nghề cao thì nuôi tôm trúng nhiều hơn thất. Ông Tạ Minh Phú, Chủ tịch Hội Thủy sản tỉnh, khẳng định: “Mọi rủi ro gây ra cho tôm không thể đổ hết cho tôm giống mà còn lệ thuộc vào kỹ thuật cải tạo ao nuôi, vấn đề kiểm soát môi trường, quản lý vùng nuôi và quản lý thức ăn, thuốc thú y thủy sản… Các yếu tố này nếu được làm tốt thì chắc chắn tôm nuôi sẽ tốt”. Ngoài ra, nhiều nông dân cũng kiến nghị, khi ban hành lịch thời vụ nuôi tôm, ngành Nông nghiệp nên tính làm sao cho dân trúng giá thì dân mới giàu. Còn nếu chỉ có trúng tôm mà giá rớt thê thảm thì người dân không nên nuôi tôm. Tại hội nghị quản lý chất lượng tôm giống do Bộ NN&PTNT tổ chức tại Bạc Liêu vào đầu tháng 11/2012, Tổng cục Thủy sản (Bộ NN&PTNT) khẳng định: Bộ NN&PTNT cho phép các doanh nghiệp tự tạo đàn bố mẹ tôm thẻ chân trắng phục vụ việc sản xuất tôm giống. Còn nếu sản xuất tôm bố mẹ để bán thì phải chờ quy định về tiêu chuẩn chất lượng của Bộ. Tổng cục Thủy sản cho rằng, nếu cơ sở tôm giống tự tạo được đàn tôm bố mẹ thì giá thành sản xuất giống sẽ giảm và giá tôm giống cũng giảm mạnh. Ngoài ra, việc kiểm soát dịch bệnh ở tôm bố mẹ cũng dễ dàng hơn.  Theo Báo Bạc Liêu  Wed, 21 Nov 2012 14:48:12 +0700 Bến Tre: Nuôi vỗ đàn cá tra được cải tạo di truyền thành cá tra bố mẹ http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/ben-tre-nuoi-vo-111an-ca-tra-111uoc-cai-tao-di-truyen-thanh-ca-tra-bo-me Trung tâm Giống Nông nghiệp đang triển khai thực hiện Đề tài nuôi vỗ đàn cá tra được cải tạo di truyền thành cá tra bố mẹ, nhằm giúp các hộ sản xuất giống cá tra trong tỉnh Bến Tre có đàn cá bố mẹ được chọn lọc di truyền, cho ra những thế hệ con giống có tỷ lệ thịt phi lê cao và tăng trưởng nhanh. trungdze Cá có nguồn gốc từ Trung tâm quốc gia Giống Thủy sản nước ngọt Nam Bộ (thuộc Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II), độ tuổi trung bình 1 năm, trọng lượng 1 kg/con, được Trung tâm tiếp nhận ngày 16-12-2011. Mục tiêu của Đề tài là có được 800 con cá tra bố mẹ (tỷ lệ sống đạt 80%) thành thục, sinh dục tốt, trọng lượng bình quân 3 kg/con, tỷ lệ phát dục từ 20 - 30%. Khi đề tài thành công sẽ giải quyết được nguồn cá nuôi thương phẩm tại tỉnh (hiện có khoảng 650 ha, nhu cầu giống 200 triệu con/năm). Cá thương phẩm hiện được nuôi tập trung ở các huyện: Châu Thành, Giồng Trôm, Chợ Lách. Được biết, toàn tỉnh hiện có 3 cơ sở sản xuất giống, cung cấp khoảng 10% tổng nhu cầu cá tra giống. Số cá tra giống còn lại phải nhập từ các tỉnh trong khu vực ĐBSCL. Đó là những khó khăn lớn cho nghề nuôi cá tra thương phẩm ở Bến Tre.  Theo Báo Đồng Khởi  Tue, 13 Nov 2012 05:17:58 +0700 Bạc Liêu: Hội thảo chất lượng giống tôm http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/bac-lieu-hoi-thao-chat-luong-giong-tom Sáng 5/11, tại nhà khách Tỉnh Ủy Bạc Liêu, đã diễn ra hội nghị quản lý chất lượng tôm giống do Tổng cục thủy sản thuộc Bộ NN&PTNT phối hợp với sở NN&PTNT bạc Liêu, Tổ chức quản lý chất lượng giống tôm của các tỉnh ĐBSCL chủ trì. trungdze Hội nghị đã nhận xét, đánh giá tình hình sản xuất giống thủy sản năm 2012, đưa giải pháp nâng cao chất lượng và cung ứng giống cho vụ nuôi trồng thủy sản năm 2013. Năm 2012, diện tích tôm nuôi thiệt hại ở ĐBSCL là 78.796ha, trong đó, diện tích bị thiệt hại bởi hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính khoảng hơn 30.000ha; Diện tích bị thiệt hại bởi các loại bệnh khác và do sốc môi trường trên 40.000ha. Riêng tỉnh Bạc Liêu, diện tích bị thiệt hại đến nay đã hơn 16.000haHội nghị đã dành nhiều thời gian thảo luận về chất lượng tôm giống không đồng đều, giống tốt giá cao, giống rẻ chất lượng kém kéo theo dịch bệnh; ô nhiễm môi trường vùng nuôi; chất lượng và tính thương hiệu…Các đại biểu cũng đã đề nghị ngành chức năng sửa đổi một số quy định để đáp ứng tốt hơn công tác quản lý sản xuất và chất lượng tôm giống, tập trung nguồn lực cho công tác nghiên cứu hợp tác quốc tế với các đơn vị chủ lực nhằm chủ động nguồn tôm bố mẹ để có con giống chất lượng sạch sẽ đáp ứng nhu cầu của nghề nuôi tôm phát triển và bền vững, nâng cao đời sống cho nông dân. Theo Nhà báo & Công luận  Thu, 08 Nov 2012 15:00:00 +0700 Hải Phòng: Trại sản xuất bào ngư Bạch Long Vĩ sắp hoạt động http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/hai-phong-trai-san-xuat-bao-ngu-bach-long-vi-sap-hoat-111ong Dự kiến đến cuối năm nay, Dự án hoàn thiện quy trình công nghệ và xây dựng mô hình trình diễn, sản xuất cung cấp giống bào ngư tại huyện đảo Bạch Long Vĩ, sẽ đưa vào hoạt động, góp phần bảo tồn, tái tạo và phục hồi nguồn lợi bào ngư, duy trì ổn định hệ sinh thái tại Bạch Long Vĩ nói riêng và ở Việt Nam nói chung. trungdze <div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Dự án được Tổng cục thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, phê duyệt tại Quyết định số 236/QĐ-TCTS-NTTS ngày 27/6/2012 với tổng kinh phí gần 6,3 tỷ đồng, thời gian thực hiện trong 3 năm. Tổng đội thanh niên xung phong Hải Phòng là đối tác thi công và thực hiện Dự án với Viện nghiên cứu hải sản (Bộ NN&PTNT), triển khai xây dựng hệ thống bể nuôi bào ngư và các hạng mục công trình khác. </div><div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Mục tiêu cụ thể của Dự án gồm: hoàn thiện quy trình công nghệ sinh sản nhân tạo bào ngư 9 lỗ đạt tỷ lệ sống ổn định. Hàng năm sản xuất và cung cấp khoảng 100.000 con giống đạt kích thước vỏ lớn hơn 4mm tại Bạch Long Vĩ; hoàn thiện quy trình công nghệ nuôi vỗ tạo đàn bào ngư bố mẹ thuần chủng; xây dựng mô hình trình diễn về sinh sản nhân tạo và nuôi vỗ tạo đàn bào ngư bố mẹ theo 2 mô hình nuôi tại đảo Bạch Long Vĩ (nuôi bào ngư sinh thái-quảng canh tại bãi triều và nuôi bào ngư thâm canh bằng lồng nhựa ở bể ximăng). </div><div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Tổng đội thanh niên xung phong Hải Phòng cho biết, vùng mặt nước biển Bạch Long Vĩ là một trong rất ít nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng để nuôi bào ngư. Huyện Bạch Long Vĩ xác định, những năm tới, nghề nuôi bào ngư là hướng đột phá trong phát triển kinh tế. </div><div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Thực tế, từ năm 2008, huyện đã thí điểm mô hình khoanh nuôi, bảo vệ và khai thác bào ngư cho hai hộ dân trên đảo, kết quả thu hoạch rất khả quan. Huyện mở rộng diện tích giao 184ha (vùng 6m nước quanh đảo) cho 40 hộ và Liên đội Thanh niên xung phong đảo Bạch Long Vĩ quản lý, khoanh nuôi bào ngư bãi triều tự nhiên. Tuy nhiên, các hộ nuôi bào ngư trên đảo vẫn phải nhập con giống từ trại giống ở Cát Bà rất tốn kém về thời gian và chi phí. </div>Việc đưa trại sản xuất giống bào ngư tại Bạch Long Vĩ vào hoạt động không những cung cấp nguồn giống tại chỗ, đem lại hiệu quả kinh tế cao, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, giải quyết việc làm cho cư dân huyện đảo mà còn tạo nguồn giống bào ngư cung cấp cho các địa phương khác và phục vụ xuất khẩu. Theo TTXVN Tue, 30 Oct 2012 05:00:51 +0700 Khánh Hoà: Vạn Ninh nhân giống thành công sá sùng nhân tạo http://www.fistenet.gov.vn/e-nuoi-trong-thuy-san/a-san-xuat-giong/khanh-hoa-van-ninh-nhan-giong-thanh-cong-sa-sung-nhan-tao Vừa qua, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3 Nha Trang đã nghiên cứu thành công "quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm sá sùng". Sau khi được chuyển giao kỹ thuật, một số người dân tại địa phương đã áp dụng phương pháp này và cho hiệu quả khả quan. trungdze <div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Đìa nuôi Sá sùng của gia đình ông Trần Văn Gần, thôn Tuần Lễ, xã Vạn Thọ, huyện Vạn Ninh là một trong số những hộ có số lượng nuôi Sá sùng lớn. Hiện tại gia ông đang nuôi với tổng diện tích 9000m 2 Sá Sùng. </div><div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Ông Gần cho biết, sau khi tham gia lớp chuyển giao kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm sá sùng do Hội Nông dân xã phối hợp với Viện Nghiên cứu nuôi trồng Thủy sản 3 Nha Trang tổ chức, ông đã áp dụng ngay phương pháp trên. Đến nay, sau hơn 3 tháng áp dụng, ông nhận thấy hương pháp trên cho hiệu quả rất khả quan, mật độ có thể lên đến hàng trăm con Sá Sùng/m2.</div><div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Ông Trần Văn Gần – Thôn Tuần Lễ - Xã Vạn Thọ -  Huyện Vạn Ninh cho biết: "Được Viện nuôi trồng thủy sản III ra chỉ cho cách thức nhân giống, thì mấy hôm nuôi theo kiểu sinh nở tự nhiên nên mật độ nó thưa, nay viên chỉ cho cách nhân giống, theo phương pháp đó thì cho nhân giống đẻ rất là dày, chắc chắn hướng tới thu hoạch cao hơn mấy năm trước".</div><div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Hiện nay phương pháp sinh sản nhân tạo Sá sùng được các hộ dân ở địa phương áp dụng khá phổ biến, hầu hết đều cho kết quả khả quan. Quy trình thực hiện phương pháp này khá đơn giản. Sau khi thu hoạch, người dân cần tháo hết nước trong đìa nuôi, cày ải và phơi khô dưới nắng trong thời gian 5 đến 7 ngày. Trong qúa trình phơi, trứng của Sá Sùng gặp nắng sẽ tự nở thành ấu trùng.  </div><div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Sau 7 ngày thì tiến hành lấy nước vào đìa nuôi để ấu trùng phát triển thành con non, mức nước cao từ 8 tấc đến 1m và duy trì cho đến lúc xuất bán. Có thể thả nuôi thêm các loại cá để chúng ăn rong, tạo độ thông thoáng cho Sá sùng phát triển. Thời gian nuôi Sá sùng từ 5 đến 7 tháng là có thể xuất bán. Hiện nay,  sá sùng có giá từ 190 nghìn/kg trở lên. Mỗi kg từ 60 đến 400 con.</div><div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Theo anh Trần Quang Khánh - Chủ tịch Hội Nông dân xã Vạn Thọ, huyện Vạn Ninh: “Nuôi sá sùng của địa phương thì trước đây người ta nuôi theo kiểu tự có ở đất, người ta bảo vệ người ta nuôi và nguồn giống tự sinh ra thôi chứ không có nguồn giống ở đâu cung cấp hết cả. Sau khi tập huấn, bà con được hưỡng dẫn của viện thủy hải sản III thì đã áp dụng phương pháp cho đẻ tại hồ, thì hiện nay bà con đã làm thành công, con Sá sùng đã có đẻ thành công, hiện nay ở hồ rất nhiều Sá sùng con. Hứa hẹn mùa vụ sắp tới rất thành công”.</div><div style="text-align: justify; margin: 12pt 0cm 0pt">Sá sùng là loài nuôi có giá trị kinh tế cao, góp phần rất lớn trong việc xóa đói giảm nghèo cho người dân địa phương. Việc nhân giống Sá sùng thành công hứa hẹn sẽ mang lại nguồn lợi lớn cho nông dân. </div>Hiện nay, việc tiêu thụ Sá sùng tại địa phương khá thuận lợi, tuy nhiên người dân và chính quyền địa phương cần tìm những nguồn tiêu thụ ổn định để mô hình nuôi có tính bền vững cao. Theo Đài PTTH Khánh Hoà Thu, 27 Sep 2012 04:23:28 +0700