Các hệ thống nuôi trồng thủy sản dựa trên biofloc ít phải thay nước và tôm được thả với mật độ cao. Với mật độ thả cao đi kèm đầu vào dinh dưỡng được tăng cường và đáp ứng một cộng đồng vi sinh vật dày đặc phát triển trong cột nước. Cộng đồng vi sinh vật này bao gồm vi khuẩn, tảo, nấm, động vật phù du và động vật nguyên sinh, tất cả đều có chức năng điều hòa các chất dinh dưỡng trong hệ thống - cụ thể là amoniac - và cũng có thể phục vụ như một nguồn dinh dưỡng bổ sung cho động vật như tôm.